Alkohol: 11,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: dieser edle Tropfen erinnert in der Nase an einen vollmundigen Sherry und Weichselaromen fast wie Mon Cherie, im Abgang gefolgt von feinen Kräuternoten. Da der Wein nicht filtriert wurde, kommt das leicht trübe Orange zustande.

Origin ist ein Naturwein, vom Anbau der Bio-Trauben bis zur Flaschenfüllung absolut naturbelassen. Dieser Weißburgunder wurde in der Maische spontanvergoren und dort 4 Wochen belassen, dann gepresst und 12 Monate im Tank auf der Hefe, die in Abständen von 4 Wochen aufgerührt wurde,  gelagert.
Abgefüllt ohne Schwefel und Filtration in Steingutflaschen – verschlossen mit bienengewachsten Biokorken.

Prämierung: Gold – Berlin Wine Trophy 2024, Grand Gold  – Organic Wine Award Int. 2022