Produktbeschreibung
Verjus aus den Weingut Domittner in Klöch (Steiermark), 0,50 Liter, alkoholfrei, mild-fruchtig– dieser Verjus wird aus unreifen, grünen Trauben der Sorte Muscaris gewonnen
– Verjus wird gerne als Alternative zu Essig genommen, da Verjus durch seinen feinen Säuregehalt die Aromen der Zutaten nicht überdeckt sondern unterstützt
– schmeckt als Zitronensaftersatz in Limonaden oder Mineralwasser bzw. Quellwasser ausgezeichnet – ein idealer Durstlöscher
– stellt eine milde Salatwürze dar
– wird gerne zum Verfeinern von Suppen und Saucen oder zum Ablöschen verwendet
– viele historische Unterlagen berichten von der positiven Wirkung von Verjus auf die Gesundheit
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